📝Noms(féminin)/taʁ.tuj/
tartouilles
#familier#régionalisme#culinaire
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synonymes
📖 Définition
Les tartouilles sont un plat du nord de la France fait avec des pommes de terre écrasées, souvent avec des lardons. C'est une purée un peu grumeleuse et rustique. Le mot peut aussi dire que quelque chose est mal fait ou en désordre.
