📝Noms(masculin)/ɔʃ.po/
hochepot
#cuisine#histoire#mets
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synonymes
📖 Définition
Le hochepot est un ancien ragoût français où l'on mélange plusieurs viandes et légumes dans un grand pot. On le remue souvent pendant la cuisson. C'est un plat réconfortant qui vient du nord de la France.
