Nom(féminin)[ʃaʁ.kyt.ʁi]
Synonymes de charcuterie
Définition : La charcuterie, c'est l'art de transformer la viande (surtout de porc) pour la conserver et la rendre bonne à manger. Ça désigne aussi tous les produits qu'on en fait, comme le saucisson, le jambon ou le pâté.
#alimentation#artisanat#gastronomie
61
synonymes
