Nom(féminin)ʃaʁ.kyt.ʁi
Synonymes de charcuterie
Définition : La charcuterie, c'est l'art de transformer la viande (surtout de porc) pour la conserver et la rendre bonne à manger. Ça désigne aussi tous les produits qu'on en fait, comme le saucisson, le jambon ou le pâté.
#alimentation#artisanat#gastronomie
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synonymes
