Définition : Les lardons sont de tout petits morceaux de lard de porc qu'on utilise pour cuisiner. Dans le langage familier, on peut aussi appeler affectueusement des petits enfants "des lardons".
"Pour la quiche lorraine, il faut faire revenir les lardons à la poêle avant de les incorporer à l'appareil."
""Regarde ces petits lardons qui jouent dans le bac à sable !", dit la grand-mère avec tendresse."
"La salade frisée aux lardons et croûtons est un classique de la bistronomie."
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