Nom(féminin)[ʃu.kʁut]
Synonymes de choucroutes
Définition : La choucroute est un plat alsacien à base de chou coupé fin et fermenté dans du sel, servi avec des saucisses, du lard et des pommes de terre. C'est un plat réconfortant qu'on mange surtout quand il fait froid.
#alimentation#cuisine#Alsace
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synonymes
