Nom(masculin)[ɡʁa.tɔ̃]

Synonymes de grattons

Définition : Les grattons sont des morceaux de porc cuits très longtemps jusqu'à devenir croustillants. C'est une spécialité de certaines régions de France, souvent mangée à l'apéritif avec du pain. C'est salé et très goûteux !

#cuisine#charcuterie#régionalisme

synonymes

20 synonymes de "grattons"

rillettes fritons saindoux cracklings charcuterie francfort boucheries andouillettes lardais salaisons jambonneau hure jambon charcutaille axonge saucissons abattit charcutiers cervelas chorizo

Exemples d'utilisation

"Pour l'apéritif, nous avons servi des grattons avec des cornichons."

"La recette traditionnelle de la salade lyonnaise inclut parfois des grattons croustillants."

"Chez le charcutier, il propose ses grattons maison, bien plus épais et moelleux que ceux des supermarchés."

Mots similaires

g.i.gaba gabaradge gabardine gabardines gabare gabariers gabarit

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