Nom(masculin)sɛ̃.du

Synonymes de saindoux

Définition : Le saindoux est de la graisse de porc fondue et refroidie, utilisée pour cuisiner. C'est une matière grasse blanche et solide qui sert à faire frire des aliments ou à préparer des pâtisseries.

#alimentation#cuisine#matière grasse

synonymes

5 synonymes de "saindoux"

graisse porc cuisson matière grasse pâtisserie

Exemples d'utilisation

"La grand-mère utilise du saindoux pour préparer sa célèbre tourtière."

"Certains boulangers préfèrent le saindoux au beurre pour obtenir des croûtes de tarte plus croustillantes."

"Pour une friture parfaite des beignets, le saindoux était traditionnellement recommandé."

Mots similaires

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