📝Noms(féminin)[ska.ʁɔl]

scarole

#botanique#alimentation#agriculture
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synonymes

📖 Définition

La scarole est une salade verte aux feuilles larges et frisées sur les bords. Elle forme une grosse pomme lâche et a un goût un peu amer. On la mange surtout en salade.

💬 Exemples d'utilisation

1

"Pour la salade d'hiver, j'ai choisi une belle scarole du marché."

2

"Le jardinier a blanchi ses scaroles en attachant les feuilles extérieures."

3

"La scarole braisée accompagne parfaitement les viandes blanches."

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