La chlorophylle est le pigment vert des feuilles. Grâce à elle, les plantes captent la lumière du soleil pour fabriquer leur nourriture (des sucres) à partir d'eau et de gaz carbonique, tout en rejetant de l'oxygène.
"La chlorophylle donne aux feuilles des arbres leur belle couleur verte au printemps et en été."
"Grâce à la chlorophylle contenue dans leurs chloroplastes, les plantes sont des producteurs primaires essentiels dans les écosystèmes."
"En cuisine, la chlorophylle est parfois utilisée comme colorant alimentaire naturel (code E140)."
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