📝Noms(féminin)ʃi.kɔ.ʁe
chicorees
#botanique#alimentation#agriculture
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synonymes
📖 Définition
Les chicorées sont des plantes dont on mange les feuilles en salade (comme l'endive) ou dont on utilise la racine pour faire une boisson qui ressemble au café. Ce sont des légumes souvent un peu amers.
