📝Noms(masculin)/ta.pjɔ.ka/
tapioca
#aliment#cuisine#végétal
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synonymes
📖 Définition
Le tapioca est une poudre blanche faite à partir d'une plante appelée manioc. Quand on le cuit avec du lait ou de l'eau, il gonfle et devient tout mou et transparent. On s'en sert surtout pour faire des desserts ou pour épaissir des soupes.
