📝Noms(masculin)/lɑ̃.bik/

lambic

#boisson#Belgique#tradition

synonymes

📖 Définition

Le lambic est une bière belge spéciale fabriquée près de Bruxelles. Elle fermente toute seule grâce à l'air, sans levure ajoutée. Elle a un goût acide et fruité, et on la laisse vieillir longtemps en fût.

🔄 5 synonymes de "lambic"

gueuze kriek fermentation spontanée bière Bruxelles

💬 Exemples d'utilisation

"Les brasseurs de la région bruxelloise perpétuent la tradition du lambic."

"La gueuze est obtenue en assemblant des lambics jeunes et vieux."

"La kriek est un lambic dans lequel ont macéré des cerises acides."

🔗 Mots similaires

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