📝Noms(féminin)ʃu.kʁut
choucroute
#alimentation#cuisine#tradition
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synonymes
📖 Définition
La choucroute est du chou blanc coupé finement et transformé par fermentation pour devenir aigre et croquant. C'est aussi un plat traditionnel alsacien avec ce chou, des saucisses et des pommes de terre.
