Nom(féminin)[pe.ʁɔk.si.daz]
Synonymes de peroxydase
Définition : Une peroxydase est une enzyme protectrice présente dans les cellules. Elle neutralise le peroxyde d'hydrogène, une substance toxique, en le transformant en eau et en oxygène inoffensifs.
#biologie#enzyme#chimie
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synonymes
