Nom(féminin)a.mi.laz

Synonymes de amylase

Définition : L'amylase est une substance produite par notre corps qui aide à digérer l'amidon présent dans les aliments comme le pain ou les pâtes. Elle transforme cet amidon en sucres plus simples que notre organisme peut utiliser comme énergie.

#biologie#digestion#enzyme
5
synonymes

5 synonymes de "amylase"

Exemples d'utilisation

1

"La salive contient de l'amylase qui commence à dégrader l'amidon du pain lorsqu'on le mâche."

2

"Un taux élevé d'amylase dans le sang peut indiquer une pancréatite aiguë."

3

"Dans l'industrie alimentaire, l'amylase est utilisée pour convertir l'amidon de maïs en sirop de glucose."

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