📝Noms(féminin)ve.ʁɔ.nɛz
veronaise
#cuisine#géographie#italien
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synonymes
📖 Définition
Une véronaise est soit une femme qui habite à Vérone en Italie, soit le nom d'une sauce à la crème et au persil qu'on met sur du poulet ou du poisson.
Une véronaise est soit une femme qui habite à Vérone en Italie, soit le nom d'une sauce à la crème et au persil qu'on met sur du poulet ou du poisson.
"La guide touristique était une Véronaise passionnée par l'histoire de sa ville."
"Le chef a nappé le filet de sole d'une délicate sauce véronaise."
"Dans les vieux livres de recettes, on trouve souvent la sauce véronaise aux côtés de la béchamel."
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