📝Noms(féminin)[mi.tɔ.ne]

mitonnee

#cuisine#littéraire#ancien

synonymes

📖 Définition

Une mitonnée est une bonne soupe ou un ragoût qui a cuit très longtemps et doucement sur le feu. Ça sent bon et c'est très bon parce que les saveurs ont eu le temps de se mélanger.

🔄 20 synonymes de "mitonnee"

mijoter potage ragoût daube soupe garbure carbonade marmiteuse gazpacho matelote civets chorba blanquettes civet mitonnes ratatouille bouillis bortsch mijotees bouillon

💬 Exemples d'utilisation

"La grand-mère nous servit une délicieuse mitonnée de légumes d'hiver."

"Ce roman est une véritable mitonnée historique, l'auteur y a travaillé pendant dix ans."

"Par ce froid, rien ne vaut une bonne mitonnée bien chaude."

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