📝Noms(féminin)/yʁ/

hures

#cuisine#chasse#anatomie animale

synonymes

📖 Définition

Une hure, c'est la tête d'un animal comme le sanglier ou le cochon, préparée pour être mangée. On dit "hures" quand il y en a plusieurs. C'est un plat en gelée qu'on appelle aussi "fromage de tête".

🔄 5 synonymes de "hures"

tête sanglier charcuterie trophée gelée

💬 Exemples d'utilisation

"Le charcutier proposait des hures de porc en gelée à son étal."

"Les chasseurs exposèrent les hures des sangliers comme trophées."

"Dans ce vieux livre de recettes, on explique comment préparer une hure."

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