📝Noms(féminin)/yʁ/
hure
#anatomie animale#cuisine#vocabulaire technique
5
synonymes
📖 Définition
La hure, c'est la tête d'un animal sauvage comme le sanglier. En cuisine, c'est aussi le nom d'une spécialité à base de tête de porc en gelée.
La hure, c'est la tête d'un animal sauvage comme le sanglier. En cuisine, c'est aussi le nom d'une spécialité à base de tête de porc en gelée.
"Le chasseur rapportait la hure du sanglier comme trophée."
"À la charcuterie, nous avons acheté de la hure pour l'apéritif."
"Dans ce vieux texte, le personnage est décrit avec "une hure mal peignée"."
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