📝Noms(féminin)/fʁi.tyʁ/
friture
#cuisine#technique#acoustique
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synonymes
📖 Définition
La friture, c'est d'abord une façon de cuire des aliments en les plongeant dans de l'huile très chaude, comme les frites. C'est aussi le nom qu'on donne à ces aliments cuits ainsi. Enfin, c'est un bruit parasite qui grésille, comme à la radio quand la réception est mauvaise.
