Nom(féminin)[a.kʁa]

Synonymes de acra

Définition : Une acra est un délicieux beignet salé et épicé, typique des Antilles. Le plus connu est fait avec de la morue (du poisson). On le mange chaud, il est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

#culinaire#créole#spécialité

synonymes

19 synonymes de "acra"

beignet morue friture créole antillais friteuses fletan beigne beignes caraïbes bugnes friteuse cabillaud tempuras accras haddock bigne pets-de-nonne brandade

Exemples d'utilisation

"Pour l'apéritif, ma tante martiniquaise nous a préparé des acras de morue délicieuses."

"Sur le marché de Fort-de-France, on sentait l'odeur alléchante des acras qui fritaient."

"La recette traditionnelle de l'acra requiert de la morue dessalée soigneusement."

Mots similaires

a cappella aa ab intestat abaca abacus abaisse abaisse-langue abaissement

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