Définition : Les bugnes sont des beignets traditionnels français, surtout mangés à Mardi Gras. Ce sont des morceaux de pâte frits qui deviennent croustillants et dorés, puis saupoudrés de sucre. Ils sont légers et délicieux !
"Pour le Mardi Gras, ma grand-mère prépare toujours des bugnes saupoudrées de sucre vanillé."
"À la boulangerie, on peut acheter des bugnes lyonnaises, fines et croustillantes."
"La recette traditionnelle des bugnes inclut souvent un peu de rhum ou de fleur d'oranger pour le parfum."
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