Définition : La mi-carême est une fête qui a lieu au milieu du carême, une période de quarante jours avant Pâques. C'est un jour où on peut faire la fête, se déguiser et défiler dans les rues, comme un petit carnaval au milieu d'une période normalement plus calme.
"À l'école, nous avons organisé un défilé déguisé pour célébrer la mi-carême."
"La tradition de la mi-carême est particulièrement vivante dans certaines villes comme Dunkerque où des défilés colorés ont lieu."
"Autrefois, la mi-carême était l'occasion de préparer des crêpes et des beignets pour rompre temporairement le jeûne du carême."
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