📝Noms(féminin)ka.jɛn
cayenne
#alimentation#botanique#cuisine
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synonymes
📖 Définition
La cayenne est une poudre rouge très piquante, faite à partir de piments séchés. On l'utilise comme épice pour donner du goût aux plats. Elle pique parce qu'elle contient de la capsaïcine.
