Nom(masculin)kaʁ.pa.tʃo

Synonymes de carpaccio

Définition : Le carpaccio est un plat italien où l'on mange de la viande ou du poisson cru, coupé en tranches très fines. On l'assaisonne avec de l'huile, du citron et des herbes. C'est frais et délicat.

#cuisine#italien#plat

synonymes

5 synonymes de "carpaccio"

tartare ceviche marinade crudité vitello tonnato

Exemples d'utilisation

"Pour l'apéritif, nous avons dégusté un délicieux carpaccio de bœuf au parmesan."

"Le chef propose un carpaccio de saumon à l'aneth et au citron vert."

"En été, un carpaccio de fraises au basilic et à la menthe est une entrée rafraîchissante."

Mots similaires

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