Définition : L'aiglefin est un poisson de mer qui vit dans l'Atlantique Nord. On le reconnaît à sa tache noire près de la tête. Sa chair est appréciée et on le mange souvent fumé.
"Les pêcheurs ont remonté un banc d'aiglefins dans leurs filets ce matin."
"Pour le dîner, nous avons préparé des filets d'aiglefin panés avec une sauce au citron."
"Le haddock est en réalité de l'aiglefin qui a été fumé et coloré au rocou."
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