📝Noms(masculin)/tʁi.pu/

tripoux

#cuisine#régionalisme#spécialité

synonymes

📖 Définition

Les tripoux sont un plat traditionnel du centre de la France, fait avec de la panse et des pieds de mouton farcis et longuement cuits. C'est une spécialité qui a un goût fort et une texture très fondante.

🔄 20 synonymes de "tripoux"

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💬 Exemples d'utilisation

"Lors de notre visite en Auvergne, nous avons goûté des tripoux dans une ferme-auberge."

"La recette des tripoux se transmet de génération en génération dans cette famille."

"Ce restaurant est réputé pour ses tripoux mijotés pendant douze heures."

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