📝Noms(féminin)/tɛ.ʁin/
terrines
#cuisine#ustensile#alimentation
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synonymes
📖 Définition
Une terrine est soit un plat en terre ou en céramique pour cuire des aliments au four, soit le plat cuisiné lui-même, souvent une préparation de viande, de légumes ou de poisson qui est cuite dans ce récipient puis tranchée.
