📝Noms(masculin)ʁə.blɔ.ʃɔ̃

reblochon

#gastronomie#fromage#Savoie

synonymes

📖 Définition

Le reblochon est un fromage crémeux et rond, fabriqué en Savoie avec du lait de vache. Il a une croûte orangée et une pâte molle. On l'utilise surtout pour faire la tartiflette, un plat gratiné très populaire.

🔄 20 synonymes de "reblochon"

tartiflette fromage Savoie AOP alpage savoyarde munster talmouse formai fourme laits niolo tranche-montagne gratin pecorino stilton auvergne ranz cheeseburgers fondues

💬 Exemples d'utilisation

"La tartiflette traditionnelle nécessite un véritable reblochon fermier."

"Au marché, le fromager m'a conseillé un reblochon bien affiné."

"L'odeur caractéristique du reblochon embaume toute la cuisine pendant la cuisson."

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