📝Noms(masculin)pe.ko.ʁi.no

pecorino

#gastronomie#italien#fromage

synonymes

📖 Définition

Le pecorino est un fromage italien fait avec du lait de brebis. Il peut être doux ou fort en goût selon son âge. On le mange râpé sur les pâtes, en morceaux ou avec du miel.

🔄 5 synonymes de "pecorino"

fromage brebis Italie affinage romano

💬 Exemples d'utilisation

"J'ai râpé du pecorino sur mes spaghetti à la carbonara."

"L'assiette de charcuterie était accompagnée de quelques copeaux de pecorino affiné."

"En Sardaigne, on déguste le pecorino sardo avec de la confiture de figues."

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