Les papilles sont de toutes petites bosses sur la langue. Elles contiennent les capteurs du goût qui nous permettent de sentir si un aliment est sucré, salé, acide ou amer quand on le mange.
"Les papilles gustatives de sa langue lui ont permis d'apprécier la complexité du plat."
"Une brûlure peut temporairement endommager les papilles et altérer le goût."
"Le médecin a expliqué que les papilles filiformes, dépourvues de bourgeons du goût, donnent à la langue son aspect rugueux."
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