📝Noms(féminin)/ka.je/
caillees
#alimentation#lait#transformation
5
synonymes
📖 Définition
Les caillées, c'est ce qui devient solide dans le lait quand on le fait cailler. C'est la partie qui sert à faire le fromage après qu'on a enlevé le liquide.
🔄 5 synonymes de "caillees"
💬 Exemples d'utilisation
1
"Le fromager sépare délicatement les caillées du petit-lait."
2
"Pour faire du fromage blanc, on laisse les caillées s'égoutter dans un linge."
3
"La recette traditionnelle utilise de la présure pour obtenir des caillées fermes."
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