Nom(masculin)[fɔʁ.mɛ]

Synonymes de formai

Définition : Le formai est un fromage de montagne, fabriqué avec du lait de vache. Il a un goût doux et fruité. C'est un fromage traditionnel des Alpes, souvent fait l'été quand les vaches sont en altitude.

#alimentation#montagne#produit laitier

synonymes

20 synonymes de "formai"

fromage alpage affinage pâte pressée terroir laits tripoux payse auvergne mazas fromages briard lorraines laguiole fromagers briarde bourgogne beaucerons oenophile jurancon

Exemples d'utilisation

"Pour le goûter, nous avons dégusté du pain de seigle avec du formai de la vallée."

"La recette traditionnelle de la fondue savoyarde utilise parfois du formai vieux."

"Lors de la fête du village, le producteur a expliqué les étapes de fabrication de son formai d'alpage."

Mots similaires

fa fa'alupega (protocols)fabacée fabacées fabiens fable fables fabliau

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