📝Noms(féminin)a.mɑ̃.din

amandines

#culinaire#pâtisserie#fruit sec

synonymes

📖 Définition

Les amandines sont de petits gâteaux ronds à base d'amandes, au goût doux et à la texture fondante. On peut aussi appeler ainsi les amandes sans leur peau brune, utilisées en cuisine.

🔄 5 synonymes de "amandines"

amande pâte d'amande frangipane massepain nougatine

💬 Exemples d'utilisation

"Pour le goûter, maman a acheté des amandines à la pâtisserie du coin."

"La recette de financiers demande des amandines finement moulues."

"Avant de préparer le massepain, il faut utiliser des amandines mondées."

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