Définition : Un blini est une petite crêpe moelleuse venue de Russie, souvent servie avec des garnitures salées comme du saumon ou de la crème fraîche. On peut aussi le manger sucré.
"Pour l'apéritif, nous avons servi des blinis garnis de crème fraîche et d'œufs de lump."
"En Russie, on mange traditionnellement des blinis pendant la semaine de Maslenitsa."
"Elle a préparé une pâte à blinis qu'elle a laissée lever une heure avant de les faire cuire à la poêle."
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