Définition : Un assaisonnement, c'est ce qu'on ajoute à la nourriture pour lui donner plus de goût. Ça peut être du sel, du poivre, des herbes ou des épices. Ça rend les plats meilleurs et plus intéressants.
"Le chef a utilisé un assaisonnement à base d'ail et de persil pour le poulet."
"Dans cette salade, l'assaisonnement est simple : de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre."
"Les épices comme le curry ou le paprika sont des assaisonnements typiques de certaines cuisines du monde."
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