Définition : Le Viandox est une sauce brune et salée à base de viande concentrée. On l'utilise en cuisine pour donner plus de goût aux soupes, aux sauces ou aux plats, en en ajoutant juste quelques gouttes.
"Ma grand-mère ajoute toujours un filet de Viandox dans son pot-au-feu pour renforcer le goût du bouillon."
"Pour une sauce rapide, mélangez de la crème fraîche, du poivre et une cuillère à café de Viandox."
"Certains utilisent du Viandox à la place de la sauce soja dans certaines recettes, pour un goût plus "bouillon de viande"."
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