Synonymes de pilaf

Définition : Le pilaf est un plat de riz cuit avec du bouillon, souvent mélangé à de la viande, des légumes ou des épices. Les grains de riz sont d'abord légèrement frits avant d'être cuits à la vapeur, ce qui les rend bien séparés et parfumés. C'est un repas complet et savoureux originaire d'Asie.