Nom(masculin)/tast.vɛ̃/

Synonymes de taste-vin

Définition : Un taste-vin est une petite coupe spéciale, souvent en métal, que les experts du vin utilisent pour sentir et goûter le vin. Il aide à mieux voir la couleur et à sentir les arômes grâce à sa forme particulière.

#œnologie#ustensile#gastronomie

synonymes

5 synonymes de "taste-vin"

œnologie sommelier dégustation arôme cristal

Exemples d'utilisation

"Le sommelier sortit son taste-vin en argent pour évaluer le nouveau millésime."

"Lors de la foire aux vins, les négociants utilisaient tous des taste-vins pour juger rapidement les échantillons."

"Dans la cave, l'œnologue fit tourner le bourgogne dans son taste-vin avant de l'examiner à la lumière."

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