Définition : Une pincera était une servante chargée de servir les boissons aux nobles, comme le vin, lors des repas. C'était un métier important à la cour autrefois.
"Dans le château, la pincera servait le vin doré dans des coupes en argent."
"La pincera, reconnaissable à sa robe simple mais élégante, circulait discrètement entre les convives."
"Les chroniques médiévales mentionnent une pincera nommée Alix, réputée pour sa connaissance des vins de Bourgogne."
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