Définition : Les mousselines sont soit des tissus très fins et légers pour faire des vêtements, soit des préparations en cuisine qui sont légères et mousseuses, comme une purée mélangée à de la crème fouettée.
"Pour son spectacle de danse, elle portait une jupe en mousseline de soie qui volait à chacun de ses mouvements."
"Le chef a préparé une délicieuse mousseline de carottes, légère et onctueuse, en accompagnement du poisson."
"Les rideaux en mousseline blanche laissaient filtrer une douce lumière dans la pièce."
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