📝Noms(masculin)vi.nɛɡʁ

vinaigres

#alimentation#chimie#condiment

synonymes

📖 Définition

Le vinaigre est un liquide acide fabriqué à partir de boissons comme le vin ou le cidre qui ont fermenté. On l'utilise surtout en cuisine pour assaisonner les salades et conserver les aliments, mais aussi pour nettoyer la maison.

🔄 20 synonymes de "vinaigres"

acide fermentation condiment assaisonnement conservation salade hydromel anhydride saki yaourtieres yaourts fromages levures distillateur bicarbonate chipolata cidre marinades vinaigrette aromate

💬 Exemples d'utilisation

"Elle a assaisonné la salade avec un vinaigre de framboise délicat."

"Pour détartrer la bouilloire, utilisez du vinaigre blanc chauffé."

"La recette des cornichons nécessite un bain de vinaigre pour leur conservation."

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