📝Noms(féminin)/tɔm/

tommes

#alimentation#fromage#produit laitier

synonymes

📖 Définition

Les tommes sont des fromages traditionnels des montagnes françaises. Fabriqués avec du lait de vache, de chèvre ou de brebis, ils ont une croûte naturelle et une pâte tendre. Il en existe beaucoup de sortes différentes selon les régions.

🔄 20 synonymes de "tommes"

fromage Savoie pâte pressée affinage lait cru munster talmouse formai fourme laits niolo fruitiere fumaison raffinage gratin pecorino stilton auvergne cheeseburgers fondues

💬 Exemples d'utilisation

"Au marché, le fromager nous a fait goûter plusieurs tommes de chèvre affinées différemment."

"La Tomme de Savoie est l'une des tommes les plus célèbres, reconnaissable à sa croûte grise."

"Pour le plateau de fromages, nous avons choisi une Tomme des Pyrénées, une tomme au lait cru et une tomme fleurie."

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