✨Adjectifs(masculin)ʁɑ̃.si

ranci

#alimentation#dégradation#olfactif

synonymes

📖 Définition

Quand un aliment gras, comme du beurre ou des noix, sent et goûte mauvais après être resté trop longtemps, on dit qu'il est rance. C'est le signe qu'il n'est plus bon à manger.

🔄 5 synonymes de "ranci"

rancir oxydation altération avarié récure

💬 Exemples d'utilisation

"Ce paquet de biscuits sent le rance, il doit être resté ouvert trop longtemps."

"Attention, l'huile de noix devient vite rance si on ne la met pas au réfrigérateur."

"Le beurre avait un goût rance et âcre, signe qu'il n'était plus frais."

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