📝Noms(féminin)/kɛtʃ/
quetsches
#alimentation#botanique#régionalisme
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synonymes
📖 Définition
Les quetsches sont des prunes allongées et bleu foncé, surtout cultivées dans l'Est de la France. On les mange fraîches ou on les utilise pour faire des tartes, des confitures et même de l'alcool. Leur chair est sucrée et se sépare bien du noyau.
