📝Noms(féminin)/bʁɑ̃.di/
brandies
#boisson#alcool#distillation
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synonymes
📖 Définition
Les brandies sont des boissons alcoolisées fortes fabriquées à partir de raisin. On les obtient en chauffant du vin pour en faire un alcool plus concentré, puis en le laissant vieillir dans des tonneaux en bois. Les plus connues sont le cognac et l'armagnac.
