✨Adjectifs(féminin)pas.tœ.ʁi.ze
pasteurisee
#alimentation#science#conservation
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synonymes
📖 Définition
Quand un aliment est pasteurisé, cela veut dire qu'il a été chauffé à une certaine température pour tuer les microbes dangereux. Cela permet de le conserver plus longtemps sans qu'il ne rende malade, tout en gardant un bon goût. C'est le cas du lait frais qu'on achète au rayon frais.
