📝Noms(masculin)/paʁ.mɑ̃.tje/

parmentier

#histoire#gastronomie#personnage

synonymes

📖 Définition

Un parmentier est un plat gratiné au four, composé d'une couche de viande hachée recouverte de purée de pommes de terre. C'est un plat chaud et réconfortant, nommé d'après Antoine Parmentier qui a fait connaître la pomme de terre en France.

🔄 20 synonymes de "parmentier"

hachis gratin purée pomme de terre Parmentier (nom propre)mixers salade gazpacho fromage tripoux moussakas macedonienne lasagne cannellonis lechefrite hachoir four bechamel gotha salpicon

💬 Exemples d'utilisation

"Pour le dîner, maman a préparé un délicieux parmentier au bœuf."

"Au restaurant scolaire, le parmentier est toujours très apprécié des élèves."

"La recette traditionnelle du parmentier utilise du bœuf haché, des oignons et une purée maison."

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p pa pacage pacages pacas pacemaker pacemakers pacha

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