📝Noms(masculin)/mɔʁ.bje/
morbier
#gastronomie#fromage#terroir
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synonymes
📖 Définition
Le morbier est un fromage français du Jura, célèbre pour la fine ligne noire au milieu. Fabriqué avec du lait de vache, il a un goût crémeux et fruité. On le reconnaît facilement grâce à cette raie caractéristique.
