📝Noms(féminin)/mi.mɔ.lɛt/

mimolette

#fromage#alimentation#gastronomie

synonymes

📖 Définition

La mimolette est un fromage rond et orange, fabriqué avec du lait de vache. Elle vient du nord de la France. Plus elle vieillit, plus elle devient dure et goûteuse.

🔄 5 synonymes de "mimolette"

fromage affinage Flandres roquefort cantal

💬 Exemples d'utilisation

"Au marché, le fromager m'a fait goûter une mimolette vieille de 18 mois."

"Pour l'apéritif, nous avons servi des cubes de mimolette jeune avec des noix."

"La recette traditionnelle de la tarte au maroilles utilise parfois de la mimolette râpée."

🔗 Mots similaires

m-as-tu-vu ma-jong maboules mac macadam macadamia macaque macaques

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